2021-10

ロシアが発祥で度数が高く、カクテルのベースでも親しまれるウォッカの特徴をまとめたページはこちらです。ウォッカベースで人気のカクテルはグラスのふちに塩を付けたソルティドッグです。ライムを絞って飲むとそう快感が味わえるので初心者にもおすすめの飲み方です。

「グレンファークラス12年」をお好きな方に向けて、次にお勧めしたいシングルモルトウイスキー3本の飲み比べと、そのほかに１本のずっしりとしたシェリー樽系を紹介します。特にグレンファークラス12年を中心に次なる銘柄のボトル選びの参考になれば嬉しいです。

「ボジョレー・ヌーボー」耳にしたことのある人は多いのではないでしょう。 11月の第3木曜日、ボジョレー・ヌーボーの解禁日となっています。 ボジョレー・ヌーボーは9月に収穫されたブドウを使って、短期間で仕込んだワインです。 今回は、ボジョレー・ヌーボーの歴史や製法、基礎知識と産地であるボジョレー地区についてご紹介します。

南米で楽しまれる度数の高いお酒と言えばテキーラです。熟成段階によって5分類に分けられるためそれぞれ美味しい飲み方を紹介します。日本ではショットグラスで一気に飲むイメージですが、実は海外ではロックがスタンダード。美味しい飲み方についてチェックしましょう。

近年幅広い年齢層から高い人気を得ているウイスキー。ウイスキーは大麦のみで作られたウイスキーをモルトウイスキー、それ以外の原料で作られたものをグレーンウイスキーと呼びます。さらに一つの蒸留所のみで作られたウイスキーはシングルモルトと言います。原料と製法の違いでどのように味に違いが出るのかをまとめました。

ウィスキーと言えばスコッチウィスキーが本場だと捉える人も多いほど、5大ウィスキーの中では代表的なウィスキーです。スコッチウィスキーと名乗るためには定義があるので気になる方はチェックしておきましょう。スコッチウィスキーで外せない銘柄も記載しました。