2021-09

アイルランド島では昔から伝統的な製法を用いてウィスキーが作られており、アイリッシュは最古のウィスキーと言われています。洋ナシや桃の風味で、雑味が無く飲みやすいのが特徴です。社会情勢で一時衰退しましたが、ウィスキー愛好家の中でも人気が増えつつあります。

七面鳥のラベルで覚えている人も多いワイルドターキーは、トウモロコシが原料のウィスキーです。60年変わらない自家製酵母を使用しており、ケネディ大統領も愛したウィスキーとして今も人気があります。アメリカの人気名酒ワイルドターキーのラインナップや歴史と製法について掲載しています。

ウイスキーを飲めるならどんなグラスでも良いわけではありません。ウイスキーは飲み方によって様々なグラスが存在します。 飲み口で味が変わってしまうので、グラス選びの基本を解説します。オシャレ感を出したいがゆえに見た目だけで判断しがちですが、グラスの口径や薄さをチェックして購入しましょう。

ウイスキーの正しい保管方法をご存知でしょうか？劣化しにくいお酒でも1度開封したものは徐々に酸化し、味や香りが落ちていってしまいます。逆に正しい保管方法を知っておけば、ずっと美味しく飲み続けることが可能です。 自宅でウイスキーを保管する時は、3つのポイントを押さえておく必要がありますので、ここを紹介していきます。

初心者から上級者まで楽しめるウイスキーの飲み方と言えばロックです。このロックの飲み方は実は3種類あるのでそれぞれの特徴を掲載しています。またウイスキーをよりおいしく飲むためにはグラス選びも重要です。それぞれのロックのスタイルに合うグラスも紹介します。

ウイスキーは少量ずつ楽しむことが多いお酒ですが、大きなボトルに入って売られています。そのため賞味期限が気になる人もいるでしょう。蒸留酒なので腐るということはなく、味の変化を楽しめるお酒ですが、どれくらい古いウイスキーなら大丈夫なのか知っておきましょう。