お酒が好きではないという人でも、一度は耳にしたことがあるのがザ・マッカランでしょう。
世界中で愛されるスコッチウィスキーの名門であり、高級なお酒として知られています。
ですが実は初心者にもおすすめできるお酒でもあるのです。
ではザ・マッカランについて詳しく見ていきましょう。
ザ・マッカランとは
ザ・マッカランはシングルモルトのロールスロイスと呼ばれるほどの逸品です。
スコッチウィスキーの6大生産地の1つである、スペイサイドに蒸留所があり上品な甘さとまろやかさが特徴になります。
比較的に癖が少なく飲みやすいため、愛好家から初心者まで幅広く楽しめるのが特徴だと言えるでしょう。
もともとウィスキーは地酒的な側面が強く、昔は密造酒が盛んに作られていたという歴史があります。
そうした中で1824年から正式にライセンスを取得して、蒸溜所を運営してきたのがザ・マッカランなのです。
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ザ・マッカランの6つの柱
ザ・マッカランは長年の伝統を守ることへのコンセプトがあります。
これはシックスピラーズ、6つの柱と呼んで大事にしているのです。
イースターエルキーハウス、スペイサイド最小の蒸留釜、樽へのこだわり、ベストオブベスト、無着色だからこその自然の色彩、職人の思い。
この6つをしっかりと守ることで、今でも変わらない味を守り続けているのがザ・マッカランなのです。
マッカランの基本的な種類を押さえておこう
ザ・マッカランでは様々なボトルが販売されています。
その中でも代表的なシリーズが2つあるのです。
1つはシェリーオークになります。
ザ・マッカランでは鉄板のシリーズで、厳選されたシェリー樽で熟成されたものです。
赤みのかかった琥珀色に近い色あいは美しく、濃密な甘みと華やかな香りを楽しめるのが特徴です。
もう1つはファインオークになります。
これは3つの樽で熟成させた原酒を、ヴァッティングして作ったものです。
アメリカンオーク・シェリー樽とヨーロピアンオーク・シェリー樽、バーボン樽の3つの良いところを合わせた絶妙なブレンドが特徴です。
ストレートやロック、トワイスアップで楽しむのが基本のザ・マッカランですが、ファインオークに限ってはハイボールにしても楽しめるでしょう。
マッカランの種類
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) 12年
シェリー樽で最低12年熟成させ、スタンダードなボトル。
バニラやドライフルーツなどのほんのりとした甘みに加え、ジンジャーのスパイシーさが特徴
スモーキーな味わいと口に広がる濃厚さバランスが絶妙。
華やかで贅沢な味わい楽しめる1本です。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) 12年 ファインオーク
アメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリー樽、バーボン樽の3種類の樽で最低12年熟成させた原酒から造られたボトル。
3つの原酒をブレンドすることで、新しい味わいが生れます。
ほどよい軽さで飲みやすく、ほんのりとしたはちみつのような風味が感じられ、オークの香りが感じられます。
オンザロックやハイボールでお楽しみください。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) 12年 ダブルカスク
アメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリー樽とで最低12年熟成した原酒をブレンドして造られたボトル。
アップル、マーマレード、バニラ、ジンジャー、バタースコッチなどさまざまな風味が特徴。
スパイシーさと甘さのバランスがよく、複雑な味わいが楽しめます。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) 12年 トリプルカスク
アメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリー樽、バーボン樽の3つの原酒をブレンドして造られたボトル。
バニラやメロンといった甘めの風味と、レモンのような爽やかさを感じます。
オークの香りとほどよいスパイシーさに豊かな味と香りが楽しめる、軽めに飲める1本です。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN)18年
ライオロロソというシェリー樽で最低18年以上熟成させた希少な一品。
シングルモルト好きのなかでも特に評判が高く、ザ・マッカランを象徴するボトル。
マンゴーのような甘み、野いちごのような酸味、ブラックペッパーのようなスパイシーさが特徴。
バランスの取れた味わいにチョコレートのような濃厚な風味をを楽しめる1本です。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) 18年 トリプルカスク
アメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリー樽、バーボン樽の3つの原酒をブレンドして造られたボトル。
それぞれの樽の個性を感じるバランスの取れた仕上がりで、複雑に重なりあう味わいが特徴。
レモンピールの爽やかさ、バニラの甘さ、オークの香りなど原酒の個性を感じられます。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) 25年
シングルモルトの王道を行く貴重で希少なボトル。
厳選されたシェリー樽で最低25年間以上熟成させた原酒をブレンドして造られています。
まろやかでスムースな口当たりに、柑橘系のフルーティーな風味が魅力。
カラメルのような甘みやほのかに感じるスパイシーさが楽しめます。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) クエスト
免税店限定に発売されたボトル。
アメリカンシェリーオーク・ヨーロピアンオーク・アメリカンEXバーボンオーク・ホグスヘッドカスクという4種類の異なる樽で熟成させたモルト原酒を使用。
ドライレーズンやバニラといった甘めの風味と、ブランデーのような濃厚な味わいが特徴。
4つの原酒の味が重なりあい、ほどよい苦みや柑橘類の酸味も感じらる1本です。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) ルミーナ
アメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリー樽、バーボン樽の3つの原酒をブレンドして造られたボトル。
クエスト・コレクション（クエスト、ルミーナ、テラ、エニグマ）において2番目に若く、パワフルな味わいが魅力。
バニラや黒砂糖のような甘さとりんごの酸味をほのかに感じ、オークやジンジャーなどの苦みも味わえる1本です。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) テラ
Tevasa社とVasyma社のアメリカンオークとヨーロピアンオーク樽でファーストフィルシェリーカスクのみを使用して熟成させた原酒で造られたボトル。
バニラやドライフルーツといった甘さと同時に、ジンジャーのスパイシーさとオーク香が口の中に広がります。
さっぱりとしたレモンなどの柑橘類系のアロマが爽やかで、全体のバランスがよく軽やかに飲める1本です。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) エニグマ
Tevasa社で作られる、ファーストフィルシェリー樽で熟成された原酒のみを使用したボトル。
ドライフルーツやバニラなどの甘みとジンジャーのスパイシーさとのバランスが絶妙。
ゆっくりと熟成されたオーク感が広がり、キャラメルのような甘さと深みのある味わいを楽しめます。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) レアカスク
レアな樽原酒を使用し、16種類の厳選されたシェリー樽の原酒をブレンドしたボトル。
酒齢30年を超える貴重な原酒も使用され、長期熟成されたリッチな味わいが楽しめます。
ドライフルーツ、チョコレートの甘さのある風味と、ほどよいスパイシーさ楽しメル1本です。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) アンバー
ファーストとセカンドフィルのスパニッシュオークと、アメリカンオークのシェリー樽で熟成された原酒をブレンドしたボトル。
美しい赤みのある琥珀色に光り、シェリー樽特有のフルーティーな風味が特徴。
甘さとスパイスのバランスがよく、やわらかな口当たりとミディアムライトな飲み口です。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) ルビー
540本の限定品。アメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリー樽で熟成した原酒から作られたボトル。
ルビーのような美しい色と、濃厚なシェリーの風味を感じます。
ビターチョコレートのような濃厚な香りと、ウッドスパイスやオークのフレーバーが楽しめる1本です。
◆ザ・マッカラン(MACALLAN) シエナ
420本の限定品。ファーストフィルのスパニッシュオークとアメリカンオークのシェリー樽100％で熟成した原酒をブレンドしたボトル。オレンジピール、いちじくのフルーティーな風味や、ナツメグなどのスパイシーさが広がります。
果実の爽やかさとチョコレートのような甘みのバランスが絶妙で、口当たりが心地よい1本です。
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ザ・マッカランの価格を知ろう
ザ・マッカランと言えば高級酒のイメージがあります。
特に2017年には130年物のザ・マッカランが、1杯110万円で提供されたということで話題になりました。
残念ながらこのウィスキーは偽物でしたが、どの程度の値段になるのか？？
最も定番だとされる12年のものだと、だいたい6000円〜7000円の間で購入できます。
他のボトルでも現行品なら1万円〜3万円程度で購入できるのです。
このくらいの価格なら、特別な日に飲む良いお酒として納得できる値段ではないでしょうか。
長期熟成のプレミア品だと100万円を超えるのも珍しくありません。
👉高級ウィスキーはどんなウィスキーのこと？プレゼントにおすすめの銘柄は
まとめ
ザ・マッカランについての情報でした。
スコッチウィスキーの中では最高峰とされるのが、ザ・マッカランです。
濃厚な甘みと複雑な香りは他には真似ができない重厚さがあります。
高級酒のイメージが強いですが現行品だと6000円代で購入できるので、初心者の人でも比較的に手を出しやすいでしょう。
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